Ящик для картошки

В основном картошку хранят на лоджии или в подвале. Второй способ является все-таки более приемлемым. Даже если у вас нет погреба, отчаиваться не стоит. Для хранения картошки на балконе можно оборудовать специальный ящик, который поможет сохранить картофель дольше. Прежде чем оборудовать ящик надо учесть особенности расположения вашего балкона, то есть, на какую сторону он выходит, какая температура на нем зимой, какой размер балкона. Лучше конечно сделать герметичный, утепленный ящик во избежание обмерзания картошки.

Ящик обеспечивает поддержку плюсовой температуры внутри. Объем ящика – около 1 кубического метра. Такой ящик может вместить почти три центнера картофеля. Дно и стенки ящика надо сделать двойными, для того, чтобы удерживать теплый воздух идеально для этого подойдет напольная пробка. Пространство между слоями утепляют опилками, пенопластом. Сам корпус ящика можно сделать из вагонки.

Если балкон не застеклен и на нем влажно ящик стоит покрасить и оббить линолеумом или пластиком. Для того, чтобы поддерживать в ящике температуру выше ноля надо установить на внутренних стенках две лампочки. Для поддержания температуры можно еще вмонтировать тепловое реле, которое будет включать, и выключать лампы. Если таковой возможности нет, то в ящик можно положить термометр. Сверху картофеля нужно положить темную ткань для того, чтобы картошка не зеленела под воздействием света.

Чтобы картошка не гнила в углах, надо обеспечить циркуляцию воздуха. Перед засыпанием картошки на дно ящика надо положить решетку и толстые рейки с закругленными краями. В углах или на стенках ящика следует разместить два воздуховоды, но чтобы размещались они на уровне решетки для того, чтобы картошка не забивалась в них.

Похожий ящик можно сделать и на кухне, но тут принцип будет не нагреть картофель, чтоб он не замерз, а охладить его за счет холодного воздуха из вентиляции. Если позволяет размер лоджии, то можно сделать ящик по принципу матрешки, то есть ящик в ящике. Опять же таки ставим один ящик внутрь другого, а пространство между ними заполняем пенопластом или опилками.

Для хранения картошки в зимний период можно смастерить специальный ящик. Он состоит из досок, брусков, которые могут быть соединены шурупами. Его плюсом является то, что его можно разобрать и освободить место, если он какое-то время не нужен, а потом снова собрать при первой необходимости.


Домик для картофеля — Знак качества — Интер
Зимой нет ничего вкуснее картошки. А чтобы она дольше сохранялась, важно правильно подготовить овощехранилище и хранить в правильных условиях.